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胶州科技信息

 
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胶州科技信息-2009年第4期
2009年08月12日   信息来源:胶州市科学技术局  点击数:

                                   
                                     总第76期
 
本 期 目 录
刘延东在全国野外科技工作会议上的讲话……………………………..        1-9
我自主研制成功世界应加快公益类科研机构体制机制创新 …………………..10-11
我国建成世界最大LOCA鉴定试验台…………………………………………….  11-12
制造业信息化呼唤实用型3D人才 ………………………………………………..12-13
世界前沿………………………………………………………………………
首个纳米级单分子质量实时测定系统问世 ………………………………………14-15
英推出新型低功率太阳能车 ………………………………………………………….15
一种新酶能有效分解玉米秸秆………………………………………………….. 15-16
荧光显微技术实现深层观测新突破……………………………………………….16-17
无污染“绿色”工业润滑剂研制成功………………………………………………..17
科技论坛…………………………………………………………...……….…
推动自主创新 促进科学发展………………………………………………………18-22
胶州科技信息……………………………………………………………..…
我市5家企业列入青岛市中小企业培育计划……………………………………..… 23
青岛建华食品设备有限公司独立潮头高唱科技三部曲………………………..23-25
市科技局走访科室联村困难党员学生…………………………………………….  25  
我市两项科技成果通过鉴定……………………………………………………….25-26
科技生活贴士…………………………………………………………..… ….
吃新鲜大蒜更有助心脏健康…………………………………………………………..27
花生瓜子护心脑…………………………………………………………………….27-28
如何鉴别100%的纯果汁…………………………………………………………….28-29
玉米:降低人体胆固醇…………………………………………………………   29-30
 

国内科技快递

刘延东在全国野外科技工作会议上的讲话
 
在全党深入开展学习实践科学发展观活动之际,我们召开新中国成立60年来第一次全国野外科技工作会议。会议总结了成绩和经验,表彰了一批先进集体和个人,研究部署新形势下野外科技工作的目标任务,将对今后野外科技工作的发展产生重要而积极的影响。
    野外科技工作是我国科技工作的重要组成部分。新中国成立以来特别是改革开放30年来,在党和政府高度重视和广大科技工作者共同努力下,我国野外科技工作走过了一条既艰辛又辉煌的发展道路,从单一的探索考察到系统的现代科学普查,从跟踪模仿到注重自主创新,在科学数据积累、原始性科学发现和规律认知、新技术研发和试验示范等方面取得了一批重要成果,对推动我国科技进步和知识创新、促进经济社会发展发挥了不可替代的作用。广大野外科技工作者满怀报国之志,艰苦奋斗,默默奉献,用自己的青春、智慧、热血乃至生命,铺垫了我国科技发展的基石,值得全社会尊重和敬佩。今天受到表彰的先进集体和个人,就是他们中的杰出代表。在此,向全国广大野外科技工作者表示诚挚的问候!向获得表彰的先进集体和个人表示热烈的祝贺!
    下面,我就我国野外科技工作谈几点意见:
    一、从国家发展大局的高度,深刻认识野外科技工作的重大意义
    胡锦涛总书记在中国科学院第十四次院士大会和中国工程院第十九次院士大会上的讲话中指出,科技已成为支撑和引领经济发展和人类文明进步的主要动力。谁掌握了先进科学技术,谁就掌握了经济社会发展的主动权。野外科技工作服务于科学探索,是获取第一手数据和资料的重要手段,是产生原始性创新成果的重要途径。这项工作不仅在科技工作中占据重要地位,而且与国家经济社会发展密切相关。我们要充分认识野外科技工作的重要意义,增强做好工作的责任感、使命感和紧迫感。
    第一,野外科技工作是揭示大自然奥秘和规律的基础性工作。野外科技工作是以大自然为研究场所和研究对象的科学研究工作,是推动自然科学发展的重要途径之一。自古以来,人类就是通过野外活动逐步加深对大自然的认识的。自然科学发展史充分显示,通过野外科技工作获得原始数据,有助于正确认识自然现象、发现自然规律,对于推进科学技术发展特别是地学、生物学、天文学等领域发展有着极为重要的意义。世界上许多伟大发现都离不开坚实的野外科技工作,这些伟大发现又极大地推动着世界的科技进步、改变着人们的世界观和社会的发展。200年前,达尔文通过环球考察和潜心研究,提出了“生物进化论”;地球科学工作者通过对地壳特别是洋壳的观测与研究,提出了“地球板块构造理论”;20世纪60年代以来,多国科学家通过对格陵兰岛和南极大陆等地大量冰芯的钻取,剖析了地球80万年以来气候变化过程,证明了全球气候变暖的基本事实。可以说,无论过去、现在还是将来,在揭示大自然科学规律中,野外科技工作都是必不可少的基础性、原创性科技手段。
    第二,野外科技工作是促进我国经济社会可持续发展的有力支撑。长期以来,野外科技工作为我国能源、资源、环境、防灾减灾等经济社会发展重大战略问题的决策,提供了可靠的科技支持和理论指导,产生了巨大的经济效益和社会效益。如三峡工程、载人航天工程、首次月球探测工程、青藏铁路、高速铁路建设和生态工程等重大建设,都得到了野外科技工作至关重要的支持和服务。又比如,我国科学家建立了“陆相成油理论”和“海相碳酸盐成油理论”,开展了“黄淮海战役”和“中西部生态建设”,建立了铁路和沙漠公路的生态防护模式,这些成果都为解决我国乃至世界的能源、粮食、交通和生态等问题做出了重要贡献。目前,我国正处于社会主义现代化建设的关键时期,要确保2020年全面建成小康社会,实现经济社会又好又快发展,就必须科学有效地解决资源、能源、粮食、生态环境和自然灾害等瓶颈制约问题。而这些重大战略性问题的解决,需要依靠野外科技工作提供长期的基础科学数据、理论依据和技术支撑。比如,通过建立野外科学工作网络体系,对全国的资源、生态、环境、灾害等进行长期监测,不仅可以进行各种野外科学试验,以积累科学数据,提供决策依据,还可以在经济发展预测和自然灾害预报预警等方面发挥作用。
    第三,野外科技工作是维护国家权益的有效手段。当今时代,资源环境问题日益全球化,气候变化是人类共同面临的重大环境挑战。中国作为负责任的大国,需要在应对这些地区性和全球性问题中,与国际社会开展卓有成效的合作,既切实履行国际义务,又有效维护国家利益。而这迫切需要野外科技工作提供翔实、准确的科学数据、研究结论和对策方案。比如,《联合国气候变化框架公约》、《京都议定书》、《联合国防治荒漠化公约》、《生物多样性公约》等,都是为解决全球性问题而制定的国际公约。参与这些公约的制定、修改和履行,需要扎实的野外科技工作做基础。又比如,对太空、海洋等区域的科学探险考察活动,能够为经济社会发展和国防建设提供服务。我们要更加重视发挥野外科技工作在维护国家安全和战略利益中的独特作用,为国家的现代化建设创造良好的外部环境。
    第四,野外科技工作是我国培养优秀科技人才的特殊途径。注重理论研究与基层实践相结合,是我国科技战线的优良传统和成功经验。野外科技工作以其艰苦复杂的条件、跨领域团队合作的组织方式和不怕困难、无私奉献的精神要求,为人才成长提供了一个特殊的锻炼环境。几十年来,从野外科技事业中走出了一大批优秀科技工作者和许多科学大家,为增强我国科技竞争力提供了重要人才资源。中国科学院和中国工程院中,约有200多名院士是在长期的野外科技工作中成长起来的,其中袁隆平、刘东生、叶笃正、李振声、吴征镒等5名获得国家最高科学技术奖的院士,都是长期从事野外科技工作的。有一大批野外科技工作者走上了我国重要科技领域和各级党政领导岗位。他们在青年时代就投身这项事业,培养了坚强的意志、卓越的能力、宽广的胸怀和开阔的眼界,为以后担当重任打下了坚实的基础。前不久温家宝总理在与清华大学应届毕业生座谈时曾谈到当年从事地质工作的经历,他说那时每天早起晚归,翻山越岭。他深深感到,艰难困苦的工作岗位,可能更会造就一个真正的人、全面发展的人和有益于人民的人。事实充分说明,只有大力弘扬崇高追求和脚踏实地、不计名利的敬业精神,才能建设一支能吃苦、高素质的野外科技工作队伍。
    二、以科学发展观为指导,把握野外科技工作的科学规律
    当前,我国野外科技工作站在了一个新的起点上,面临着难得的发展机遇。我国综合国力的提高、科技投入的增加,为野外科技工作发展奠定了坚实的经济基础;国家现代化建设的进程,对野外科技工作提出了更高要求;党和国家高度重视野外科技事业,制定了一系列方针政策;我国科技整体实力的提升,为野外科技工作提供了有力支持;日益紧密而广泛的国际合作,为野外科技工作创造了良好的外部条件。同时也要看到,与整个科技事业发展和国民经济建设的要求相比,我国野外科技工作的支撑能力、创新能力和成果转化能力仍需提高,总体水平距离国际先进水平还有较大差距,基础设施、人才队伍和机制创新有待进一步加强。目前我国野外科技工作正处于从跟踪性研究向自主创新、从资源清查性研究向综合管理、从本土区域性研究向全球发展的战略转折期。在新的历史起点上实现野外科技工作的更大发展,必须坚持以科学发展观为指导。科学发展观是发展中国特色社会主义必须长期坚持的重大战略思想,也是走中国特色自主创新道路、建设创新型国家的行动指南。野外科技战线要深刻领会科学发展观的科学内涵、精神实质和根本要求,把科学发展观贯穿于各个方面、各个环节,推动野外科技工作又好又快发展。
    第一,坚持为经济社会发展服务的正确方向。当前,我国已进入全面建设小康社会、加快推进现代化的新阶段,在经济快速发展的同时,也付出了巨大的资源、生态和环境代价,进一步发展面临着不少制约因素,迫切要求我们依靠科技创新加快发展方式转变,提高发展质量。这对野外科技工作提出了新的更高要求。要围绕国家战略需求,以经济发展、社会进步、民生改善、国家安全等为重点,拓展野外科技工作的深度和广度,更好地支持国家现代化建设,更多地惠及广大群众。要紧紧抓住关系可持续发展的重大课题,围绕解决资源能源短缺、生态环境恶化等瓶颈因素,把野外科技工作进步同人与自然和谐统一的追求紧密结合起来。要在农业生产、水资源、环境保护、气候变化、节能减排、防灾减灾等领域,加强野外科技考察、科学观测和实验,搜集积累国内外科学数据,提出有针对性、可操作的对策建议,提高野外科技工作服务经济社会发展的能力。
    第二,坚持提高自主创新能力。提高自主创新能力、建设创新型国家,是国家发展战略的核心和提高综合国力的关键。野外科技工作具有基础性、探索性、战略性特点,在国家创新体系中具有特殊重要地位,是科技自主创新的源头。我国自然环境复杂多样,形成了沙漠、冰冻圈、黄土高原、喀斯特、内陆河、农牧交错带、干旱河谷等颇具特色、带有众多科学难题的地理生态单元,这是地质、资源、生态、农业等领域科学研究的天然实验室。对这些地理生态单元进行系统的野外观测和研究,是提高相关领域科技自主创新能力的重要基础。野外科技工作要把自主创新放在更加突出的位置,大胆吸收和运用人类一切优秀科技成果,充分利用我国独特自然环境,在优势领域创造出具有世界影响的原始创新成果,更好地肩负起提供基础数据、把握科学规律、诊断科技问题、预测未来发展的重任,为建设创新型国家做出应有贡献。
    第三,坚持人才资源是第一资源的理念。科技创新关键在人才,杰出科学家和科技工作者是野外科技工作发展的决定性因素。多年来,我们形成了一支能够胜任野外环境条件、团结协作、开拓创新的队伍。目前,由于人才考核标准、分配制度、价值认同等方面的原因,出现了野外科技人才流失等问题。必须贯彻尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的方针,把更多创新型人才集聚到野外科技事业中来。要重视人才培养,完善人才结构,形成合理的人才梯队,打造有实力的创新研究团队,使野外科技工作队伍的素质与新时期的工作要求更加适应。要按照以人为本的要求,针对不同野外台站在科研与生活方面存在的问题,加强科研基础设施建设,改善工作条件,提高生活待遇,稳定高素质人才队伍。
    第四,坚持走解放思想、改革创新之路。改革创新是野外科技工作发展的动力。只有把握规律,深化改革,破除体制机制和观念束缚,激发各方面的积极性、主动性和创造性,才能使野外科技事业保持旺盛的生机和活力。目前,我国野外科技工作存在着部门分割、重复建设等问题,体制机制的不适应已经成为阻碍野外科技工作发展的突出障碍。近年来,一些地方在野外科技工作领域进行了探索创新,比如前不久科技部等八部委召开了科技特派员工作会议,对科技特派员制度进行了总结。这一制度是鼓励科技工作者深入基层、面向农村、服务“三农”的好形式,是发挥科技支撑作用的好做法。我们必须大胆解放思想,加快野外科技管理体制和机制改革,优化资源配置,提高创新能力、支撑能力和转化能力,用创新的理念、创新的机制促进野外科技工作水平全面提升。
    三、采取有力措施,开创野外科技工作新局面
    加强野外科技工作是一项复杂的系统工程。当前,要根据新时期我国野外科技工作的任务和要求,从实际出发,抓住薄弱环节,突出重点领域,全面提高自主创新能力,努力建设适应21世纪科技发展水平、具有中国特色的研究体系和平台,为增强国家科技总体实力、促进经济社会可持续发展奠定良好基础。
    第一,加强统筹规划和前瞻布局,大力提升综合科技支撑能力。全国的野外科学考察、专项科学观测、大型科学实验等不同的野外科技工作,是一个相互联系的有机整体,需要在时间与空间上优化配置和相互支撑,需要多部门协调行动和多学科合作。必须树立大局意识,坚持全国一盘棋,做好国家层面的统筹和顶层设计,避免低水平重复和资源浪费,使各方面工作有机整合。我们要从国家经济和科技发展的整体需求出发,充分发挥社会主义制度集中力量办大事的优势,加强各项野外科技工作的统筹规划与协调管理,做好服务于国家发展和安全保障的前瞻性布局。要统筹野外台站的分布,处理好陆地与海洋、东部与中西部之间的关系,使结构更加均衡合理。要重视国内外资源、生态和环境状况的系统考察调查和综合监测,依托重大科学计划引领野外科学观测和实验,提高解决重大科学问题、服务国家和区域发展的综合科技支撑能力。
    第二,推进野外科技资源共享,提高综合社会效益。野外科技资源综合效益很大程度上取决于资源的开放共享程度。多年来,我国野外科技资源分属不同行业、不同部门建设和管理,在本行业和部门的科技发展中发挥了重要作用。但由于野外科技工作各领域之间、资源数据与科学研究之间的相互分离,因而没有形成国家层面的资源共享机制。这种状况不利于学科交叉和相互渗透,影响了野外科技成果在国家建设和科技进步中作用的充分发挥。我们要通过加强制度建设,整合野外科技资源,加快开放共享,促进跨行业、跨部门的联合共建和协调发展。要着眼于应对全球气候变化、地球系统科学发展和生态环境建设,开展跨区域、多学科的联网观测、联网实验和集成研究,最大限度地挖掘野外科技资源和研究成果的应用价值,最大限度地发挥国家投资的综合效益。
    第三,加大投入力度,改善工作保障条件。野外科技工作的基础性和公益性特点,决定了其事业发展的经费来源应以国家财政投入为主。实践证明,如果没有长期的国家预算制度保障,也就没有野外科技事业的稳定发展。近年来,国家大幅度增加科技投入,2004年到2007年,全国研发投入总额接近12000亿,每年增加额度在500亿以上;这4年来,国家财政投入超过6000亿元,今年在金融危机的形势下,国家对科技的投入依然增加了25%。这些年野外科技工作的投入虽然也在逐年增加,但从总体上看,我国野外科技平台建设经费投入总量不足,基本建设和技术更新速度跟不上经济和科技发展的实际需求,缺乏观测设备和实验研究设施的自主开发能力,技术手段还比较落后。要继续增加投入,加大经费保障力度,改善科学观测设备和实验研究设施,全面提升野外科技工作的装备水平。
    第四,创新评价体系,激发科技人员的创造性。野外科技工作是许多科学工作的基础,其在推动科技进步中的地位无可替代。但目前社会上不同程度地存在轻视野外科技工作科学价值和社会价值的倾向,并直接影响到评估体系,这些需要予以纠正,为野外科技事业发展营造良好环境。广大科技工作者特别是青年科技工作者要弘扬老一代科技工作者的优良传统和作风,积极主动地开展野外科技工作,将自身科技知识与基层实践紧密结合,把论文写在祖国的大地上。要改革科技工作成果评估方法与人才评价体系,鼓励更多优秀人才投身到野外科技事业中来。要建立健全有利于野外科技工作人才脱颖而出的培养、使用、评价、流动等体制机制,培养造就一批学术带头人和跨学科、综合性人才,有效调动野外科技工作者的热情和干劲,激发他们的创造活力。要加大宣传力度,推动科技界乃至全社会进一步认识野外科技工作的重要性和必要性,更加尊重野外科技工作者的奉献和价值。
    四、弘扬优良作风,为野外科技工作提供强大精神动力
    广大野外科技工作者是一支能吃苦、能奉献的队伍。这支队伍怀着对祖国、对人民的热爱和对科技事业的忠诚,凭着对探索大自然奥秘的浓厚兴趣,长期坚守在远离城市的艰苦环境中,开展科学观测、试验和研究工作,做出了突出贡献,同时也形成了宝贵的精神。我们要大力弘扬这些精神财富的时代价值,使之成为推进野外科技工作发展的不竭动力。
    第一,要弘扬志存高远、淡泊名利的奉献精神。野外科技工作的场所往往地处偏远、人迹罕至,需要面对沙漠腹地、冰川雪地、高山丛林等严酷环境。野外科技工作还是一项探索未知的事业,长年累月,重复枯燥,许多成果的取得需要经历漫长的观察、比较和试验。“杂交水稻之父”袁隆平长期在野外从事杂交水稻育种的科研和推广工作,取得了开创性成果,为我国乃至世界的粮食安全做出了重大贡献。植物分类学吴征镒院士从事植物学研究70年,长年工作在野外第一线,为掌握植物在地球上的分布和演化规律积累了宝贵资料,为中国植物学走向世界做出了卓越贡献。希望广大野外科技工作者将科学目标、国家需求与个人追求紧密结合,树立献身科技事业发展的理想信念,扎根基层,坚守一线,甘于奉献,不计较个人名利得失,耐得住寂寞,经得起考验,做出无愧于祖国的业绩。
    第二,要弘扬不畏艰险、勇攀高峰的拼搏精神。科学研究是不断失败、不断前进的探索求知过程,野外科技工作是人类获取知识的第一战场。野外自然条件和生存条件的恶劣性和艰苦性决定着野外科技工作者必须具有不畏艰险的精神,而艰苦的环境往往能够锻炼优秀人才,科学领域中的“硬骨头”可能孕育着重大原始性突破。已故的“黄土之父”的刘东生一生“跨越地球三级雪,解读黄土万里书”,在耄耋之年仍活跃在国际地球环境科学舞台,使中国黄土成为全球环境变化研究的重要记录。希望广大野外科技工作者始终保持探索激情,增强创新勇气,不怕困难、百折不挠、勇于挑战、顽强拼搏,攻克科学难题,取得有影响的创新性成果。
    第三,要弘扬脚踏实地、埋头苦干的求实精神。获取原始性资料是一个国家科学原始创新能力的重要基础。我国野外观测研究站中有许多地处偏僻,交通不便,条件恶劣,但保持了40到50年连续观测的记录,这在全世界是不多见的。多年来,多站、多要素、日积月累的大量野外监测与试验数据,不仅充实了相关学科的内容,还为一些学科基础理论和前沿问题的研究提供了宝贵的第一手资料,为交叉学科的创立和新领域的开拓发挥了重要作用。当前,模拟计算、遥感技术等新技术的广泛应用极大地减轻了野外科技工作量,但大量的野外科技工作仍然需要在一线踏踏实实地做好观察、记录、测试和研究工作。希望广大野外科技工作者以实事求是的科学态度、求真务实的工作作风和严谨细致的治学精神,坚持获取第一手的原始性科技资料,让科技发展的根基更加坚实。
    第四,要弘扬密切配合、精诚协作的团队精神。野外科技工作成果的取得,需要长期的、全面的数据积累和知识技术储备,因此要求科技工作者之间形成相对稳定的合作机制。青藏高原综合科学考察正是在孙鸿烈院士等著名学者的带领下,发挥了团队精神,在青藏高原岩石圈的形成演化、高原隆升与环境变化及区域发展等研究领域取得了重要成果。希望广大野外科技工作者把个人的智慧力量与集体目标紧密结合,发扬集体主义精神,相互信任,相互支持,甘为人梯,齐心协力,彰显团队的整体优势。要坚持博采众长,人尽其才,充分发挥每位科技工作者的聪明才智,凝聚起推动野外科技工作发展的强大合力。
    野外科技工作使命崇高,任重道远。让我们更加紧密地团结在以胡锦涛为总书记的党中央周围,抓住机遇,扎实工作,努力开创野外科技工作新局面,以优异成绩迎接新中国成立60周年!   
我自主研制成功世界最大最先进球磨机
--打破高端磨矿装备技术国际垄断局面
    科技日报洛阳7月1日电(记者杨朝晖)今天,我国自主研制、完全拥有自主知识产权的最大、最先进溢流型球磨机,在中信重工机械股份有限公司生产现场试车成功。这标志着我国大型磨机技术在短短几年内,打破了全球高端磨矿装备技术和市场被少数几家国际公司长期垄断的局面。
    据中信重工总经理任沁新介绍,此次试车成功的φ7.93×13.6米溢流型球磨机,是中信重工于2007年8月中标的澳大利亚SINO铁矿项目6组磨机中的第一组设备。该球磨机在设计、材料选择、制造工艺和检验等方面,完全按照国际标准执行,并在结构、技术等方面实现了重大突破。其轴承采用调心多滑履支撑,超大功率双机拖动,全自动液压驱动,是目前国际规格最大、设备配置最高、控制性能最完善的球磨机设备。中信重工将自主研发、制造工程所需6组12台世界最大、最先进的自磨机和溢流型球磨机,服务于该铁矿一期建设项目。
    在大型金属矿山选矿工程领域,能源费用增长和矿石品位下降,世界各国矿山工业面临严峻考验。大型矿用磨机以其高产量和高可靠性可有效解决低品位矿山的开采和规模生产问题。由中国冶金科工集团总包建设的澳大利亚SINO铁矿项目,是全球目前在建年产量最大的铁矿项目之一,对其核心装备自磨机和球磨机技术要求很高。中冶西澳总经理赵德宝表示,经过业主方、总包方全面考察、多方论证,最终选择由中信重工独立设计、研发、制造6组大型自磨机和溢流型球磨机。今天首台球磨机交付出厂,使国内外矿业企业对中国装备有了更强信心。
应加快公益类科研机构体制机制创新
由民进中央及中国林业科学研究院联合主办的中央公益类科研机构机制创新研讨会在京召开。全国人大常委会副委员长、民进中央主席严隽琪,科技部党组成员、科技日报社社长张景安及国家林业局党组副书记李育才出席会议并讲话。 
    严隽琪指出,建设创新型国家是我国在应对百年罕见的国际金融危机中争取主动权及实现可持续发展的必然选择。而当前形势下,创新型国家建设必须落实到创新体系的建设上来。
    她认为,创新体系必须有丰富的内容,即要由科学发现、技术突破、产品换代、市场开拓、制度变革等多个层次构成;由企业、学校和科研院所,国有单位和民营单位,大企业、中企业和小企业等多元主体构成;由人才、资金、制度等多种资源要素构成。
    创新体系还要有合理的框架,即各创新主体、各种资源要素各安其位,各展所长,有合理的评价体系和利益分配机制。这一体系必须是开放和无缝衔接的,即人才、资金等要素进出通畅,科技成果向现实生产力转化的链条上要环环相扣。此外,该体系还需宽容与便利的文化环境以及能给创新创业者提供极大便利的配套服务。
    她强调,作为创新的主力军,中央公益类科研机构的体制改革与机制创新是整个创新体系中的重要环节,因而民进中央科技医卫委员会把“中央公益类科研院所现行体制(机制)的经验、问题与对策”作为2009年参政议政的重点调研课题,组织专家在京开展调研。
    调研发现,一些先期启动改革的院所已基本完成阶段性任务,取得很大成绩:组织结构得到优化,学科重点更加突出;现代科研院所制度初步建立,运行机制更加灵活高效;人才队伍结构更加合理,整体素质明显提升;科技创新、公益服务能力显著增强;思想观念与时俱进,创新激情日渐高涨。
    但随着各类机构的运转和国家宏观形势的发展,机构自身存在的问题、改革的历史遗留问题及深化改革的政策配套等深层次矛盾也逐渐暴露出来,困扰着机构改革的深入发展,值得认真思考和研究。
    来自农业部、民进中央、中国林业科学研究院、中国农业科学院等部门和单位的领导和专家参加此次会议,就各自所在单位的改革经验和存在问题展开讨论并提出建议。
(摘自:科报网)
  我国建成世界最大LOCA鉴定试验台
     深圳8月4日电(记者刘传书)今天,在中广核集团大亚湾核电基地建设的世界最大LOCA鉴定试验台1、2、3号LOCA炉在手动模式下的调试全部完成。据了解,它的建设填补了我国无大型LOCA鉴定基础实验设施的空白,将有助于增强核电站运行的安全性,降低核电站建设成本。 
    LOCA鉴定试验台是模拟核电站一回路承压边界破坏所引起冷却剂丧失事故时的热工和化学环境,检验核级设备在事故期间以及事故后,能否正常稳定工作的试验装置。核岛内最高安全级电气设备研发出来以后,必须通过LOCA试验才能给核电站供货。而之前,唯一拥有大型LOCA鉴定试验设施的国外试验室拒绝技术输出。
    大亚湾核电基地试验台拥有3台LOCA炉,其中3号LOCA炉为世界最大,容积达20.8立方米,进行蒸汽热冲击拉峰试验,一次性成功。该试验台是我国目前唯一能进行大型核岛设备和三代核电机组LOCA鉴定的试验设施,得到了国家核电和风电重大装备国产化中央预算投资的资助,建成后承担目前二代加机组和三代机组国产化设备鉴定的任务。
    该试验台建设是中广核集团发挥核电产业先行优势、推进核电产业链发展,积极落实国家核电自主化和国产化方针的重要举措。建设期间,中广核集团技术研究院组织多方力量进行科技创新和项目攻坚,在方案设计、流程、专用设备等方面全部实现自主研发,并独立完成了项目的工程建设管理和后期调试工作。(摘自:科报网)
制造业信息化呼唤实用型3D人才
     在近日举行的“2009全国三维数字化创新设计大赛”上,有关专家呼吁:我国制造业缺乏实用型三维数字化技术(3D)创新人才,高校人才培养应更加与产业相结合。 
    大赛秘书长、国家制造业信息化培训中心三维数字化技术认证培训管理办公室主任鲁君尚表示,近来热映的好莱坞3D电影《变形金刚2》,再一次向人们展示了3D技术的独特魅力。其实,除了文化影视等领域,3D技术在制造业、尤其是设计制造环节更是发挥着重要作用,已成为各国争夺行业制高点的竞争焦点。
    有统计表明,在现代工业产品的开发生产过程中,70%的错误在设计开发阶段已经产生,而80%的错误往往是在生产阶段或是更后续的阶段才被发现并进行修正。3D的优势就在于能最大化的对产品进行仿真设计和用户沟通,并尽可能早地将错误和需求变更解决在设计阶段,使产品的开发周期缩短、生产成本降低,提升企业市场竞争优势。
    在西方发达国家,3D技术已经成为企业设计、生产、管理的基础和产品创新的基本工具。而掌握最前沿3D技术,也为他们把控产业链、获取巨额利润提供了依托。
    “三维数字化技术必将成为未来制造业产品创新的一项基础性工具。”鲁君尚认为,三维数字化技术关系着中国制造业整体水平的提升,以及在下一波世界竞争中能够占据怎样的位置。但当前高校传统的人才培养模式往往过于偏重理论知识层面,与企业面临的市场需求和产品研制流程脱节,导致科研成果产品转化率较低,人才进入企业之后难与实际生产迅速对接。
    对此,国家制造业信息化培训中心3D技术认证培训管理办公室等有关部门已经专门成立了人才就业服务中心和企业服务中心,有针对性、专业化地为三维人才的就业和企业的招聘服务,但相对企业急切而广泛的需求而言,仍显不足。
    鲁君尚表示,希望“全国三维数字化创新设计大赛”等类似赛事,能够成为深化“两甩”、推进三维数字化技术应用普及再上新台阶的一个新的途径。通过涌现出的优秀3D作品和团队,进一步引导全社会对三维数字化技术的认识,建立人才培养与企业应用一体化机制,实现人才与实际生产迅速对接。
(摘自:科报网)
首个纳米级单分子质量实时测定系统问世
     美国加州理工学院近日开发出仅有百万分之一米大小的纳米电子机械系统(NEMS)谐振器,可实时测定单个分子的质量。该成果刊登在最近一期的《自然·纳米技术》杂志上。 
    过去,科学家一直依靠现有质谱分析技术测量分子的质量,程序十分繁琐。首先要将被测样品中成千上万的分子离子化,使其呈带电状态,然后将这些离子引入电场,根据它们的运动状态确定其质荷比,进而确定它们的质量。
    加州理工学院的物理学、应用物理学和生物工程学教授兼该校纳米科学研究所主任迈克尔·L·若克斯及其同事经过十多年努力,开发出一种微型NEMS谐振器,有效简化了分子质量测量的程序,并使测量器械微型化。这种2微米长、100纳米宽的桥状谐振器,具有很高的振动频率,可有效充当质谱仪的“度量标尺”。    
    研究论文的第一作者、物理学家阿斯科沙伊·奈克指出,谐振器的振动频率与其所测量目标的质量成正比,振动频率的变化会与被测物的质量变化契合。将一个蛋白放到谐振器上后,谐振器的振动频率就会下降,而通过这种频率转换即可测定蛋白的质量。    
    研究人员使用该仪器测试了牛血清白蛋白(BSA)的蛋白质量,其结果为66千道尔顿(道尔顿是表示原子或分子质量的单位,1道尔顿大约与一个氢原子的质量相当)。他们首先使用电喷雾离子化(ESI)系统使BSA蛋白离子处于蒸汽态,然后将其喷射到振动频率为450兆赫兹的NEMS谐振器上,使谐振器的振动频率降低了1.2千赫兹。相比之下,淀粉酶的蛋白分子所引起的频率转换大约为3.6千赫兹,其蛋白质量约为200千道尔顿,是BSA蛋白质量的3倍。
    奈克指出,谐振器振动频率的变化还会受到被测分子在谐振器上所处位置的影响,在中心位置引起的频率变动幅度大于边缘位置引起的变动幅度。因此,不能仅依靠一次测量就确定分子质量的大小,大约需要500次的频率转换才会得到更精确的结果。将来,研究人员会设法使质量测量免除分子位置点的干扰。目前这套技术设备已有了原型。原则上,这种系统的测量精度可达1道尔顿,相当于一个氢原子的质量。但这是下一代装置才能达到的目标,它不仅要更精细小巧,还要具有更好的噪声性能。而研究小组则希望能创建或许含有成千上万个NEMS谐振器的阵列,通过并行工作,以“在一瞬间”确定成千上万个分子的质量。
    若克斯教授指出,随着生命科学研究的深入,越来越需要进行大量的蛋白质组学分析,下一代用于相关研究的仪器,尤其是用于系统生物学研究的仪器,一定要能完成这样的任务。而半导体微电子加工工艺的发展,使这种仪器的研制成为可能。
    此项研究工作得到了美国国立卫生研究院、美国国防部高级研究计划局以及美国空间和海上作战司令部的支持。(摘自:科报网)
英推出新型低功率太阳能车
     英国剑桥大学研发的一辆新型低功率太阳能车日前正式亮相,该车时速能达到近百公里,但能耗仅为普通轿车的五十分之一。 
    剑桥大学6日发布新闻公报说,这辆新型太阳能车由该校一个学生小组设计建造,被命名为“奋进”号。它车型扁平,上面覆有约6平方米的太阳能电池,是该车所有能量的来源。全车重量仅170公斤,相关设计经过了空气动力学、摩擦阻力、动力控制等多方面的优化,其特殊的刹车系统甚至可以在刹车时将动能转换为电力。
    “奋进”号于5日在英国古德伍德速度节上正式亮相,著名F1赛车手詹森·巴顿为其揭幕。看过它的表现后,巴顿称赞说:“虽然这离F1赛车还有点距离,但以两马力(1马力约750瓦)的功率让一辆车跑到每小时60英里(约96公里),确实体现了非常先进的科技。”
    研发小组的组长安东尼·罗说,他们建造“奋进”号的目的是为了在气候变化的大环境下,探索汽车向绿色和低碳方向发展的潜力。这个小组此前还曾研发出英国第一辆也是目前唯一一辆被允许合法上路的太阳能汽车。
    “奋进”号太阳能车是今年剑桥大学建校800周年的献礼项目之一,它也将代表英国参加于今年秋天在澳大利亚举行的全球绿色汽车大赛。(摘自:科报网)
一种新酶能有效分解玉米秸秆
可大大降低生产纤维素乙醇成本
     据近日《科学美国人》网站报道,科学家培育出了一种新酶,该酶可以让目前的玉米乙醇工厂更便宜地处理价格低廉的玉米秸秆等木质材料,从而降低成本。 
    生物科学家克利夫·布拉德利和化学工程师鲍伯·卡恩斯挑选出以很难分解的纤维素为食的土壤真菌,并在腐败的植物中进行培植,得到了某些功能强大的酶,这些特殊的酶可以分解价格更便宜的玉米秸秆废物,如叶子、叶柄、壳和玉米棒子等,在减少玉米使用量的同时,也降低了生产纤维素乙醇的成本。
    布拉德利和卡恩斯说,这些玉米废料可以取代35%的玉米,并将成本降低四分之一。这个将淀粉和纤维素进行整合的基本处理过程也适用于在巴西生产的生物燃料。
    富含纤维素乙醇的非食用植物原料成为生物燃料公司的“新宠”,但是,如何分解这些植物原料则是令生物燃料公司头疼的问题。
    在过去的几十年内,布拉德利和卡恩斯一直致力于寻找有效的方式来喂养能够分泌这种关键酶但很难培育的土壤细菌。他们在固体营养颗粒潮湿的表面种植细菌,而其他标准的大规模发酵过程在水箱内进行。卡恩斯解释说:“其他研究人员将有机物放在装满水的水箱中,然后想方设法提供充足的氧气来使这些需要氧气的细菌高兴,他们让这种有机物适应环境,而不是制造出使有机物满意的环境。”
    这两个研究人员找到的其中一种酶能够很好地对纤维素进行降解,另一种酶有独特的分解玉米淀粉的能力,使用这些酶可以让当前的玉米乙醇工厂将纤维素材料整合进标准的淀粉发酵过程。布拉德利说:“这个整合过程使用同样的设备,在目前很难获得资金的现状下,这一点相当重要。”(摘自:科报网)  
荧光显微技术实现深层观测新突破
--用声波聚焦取代光学聚焦
科技日报柏林7月电(记者顾钢)借助荧光显微技术,研究人员可以深入观察活体动物内部器官组织和活细胞,但该技术局限于被观测物的表面厚度不能超过1毫米。现在,德国专家发明了一种新方法,可以观测更厚表层下的活体动物器官组织。
    利用动物蛋白质对光的选择吸收特性,科学家早已发明了用荧光显微镜观测活体动物内部器官组织和活细胞的技术,但光在动物内部组织的聚焦性能太弱,使显微镜下的图像变得非常模糊,因此这项技术一直局限于研究表层厚度不超过1毫米的活体。德国慕尼黑技术大学和海姆赫茨研究中心的研究人员利用自己开发的“多谱耦合层析摄影”技术(MSOT),成功地拍摄了清晰度很高、表层厚度超过6毫米的斑马鱼三维脊椎图。在这项新技术开发中,研究人员利用声波聚焦取代了光学聚焦来重构图像,这一技术突破将使未来研究大型活体动物的内部器官组织和活细胞成为可能。
    通过荧光显微镜技术,科学家还可以对生物分子进行光学标注,研究在纳米尺度内的分子图像。研究人员利用这种方法可以减少荧光着色活体组织的背景干扰信号,未来不仅可以研究其它脊椎动物的细胞功能,还可用于开发直接针对动物器官和组织的新药。
无污染绿色工业润滑剂研制成功
西班牙韦尔瓦大学一个科研小组在最新出版的英国《绿色化学》杂志上报告说,他们利用蓖麻毒素和纤维素的衍生物,研制出一种新型工业环保润滑剂,不含任何传统润滑剂中的污染物质,有利于环境保护。
    研究人员介绍说,这种新型环保润滑剂实际上是一种“油凝胶”,以植物纤维素和蓖麻毒素的衍生物为基础研制而成,其原料完全取自天然,因此百分百可生物降解,可作为传统润滑剂的替代产品,从而避免传统润滑剂对环境造成的污染。
    目前工业使用的传统润滑剂多采用难以生物降解的物质制成,如合成油或石油的衍生物等,尤其还需添加对环境污染严重的金属增稠剂。这一类润滑剂虽然性能良好,但却不够环保。
    另外,与传统润滑剂相比,这种新型润滑剂的生产技术和加工流程更加简单,它的机械稳定性与传统润滑剂相当,而且耐高温,黏度稳定。不过,在高温环境下有强惯性力作用时,它会大量流失。
    韦尔瓦大学研究小组说,他们还要对这种新型的“绿色”润滑剂进一步研究,以改进它的润滑和抗磨性能。
推动自主创新 促进科学发展
     在全党开展深入学习实践科学发展观活动,是党的十七大作出的战略决策。科学发展观是中国特色社会主义理论体系的重要组成部分,是马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现,是发展中国特色社会主义必须坚持和贯彻的重大战略思想,是走中国特色自主创新道路和建设创新型国家的行动指南。按照中央的部署和要求,科技部党员干部紧紧围绕“推动自主创新、促进科学发展”的主题和“创新体制机制、转变管理方式、落实规划纲要、实现重点突破”的实践载体,认真扎实推进学习实践活动的各项工作,在更深层次上对科技工作深入贯彻落实科学发展观形成了共识,在科技实践中努力把贯彻落实科学发展观提高到新水平。 
    一、提高自主创新能力、建设创新型国家是深入贯彻落实科学发展观的必然要求
    胡锦涛总书记强调指出,要把解放思想、改革创新贯彻到科技领域。在科技领域深入贯彻落实科学发展观,要求我们必须充分认识世情、国情、党情的深刻变化,同时也要充分认识科情的深刻变化,进一步增强对深入学习实践科学发展观重大现实意义和深远历史意义的认识和理解。
    从世界科技发展的态势来看。当前,科技发展呈现出一系列新的特征。一是世界范围内科学技术日新月异,发展变化的速度前所未有。前沿科技领域呈现群体突破的态势,学科交叉融合,重大创新成果不断涌现。纳米尺度下物质世界奇异性质的发现,量子理论与信息科学的融合,生物科学对生命现象本质的揭示,海洋科学和空间技术的发展,暗物质和暗能量的探索,使人类对自然的认识不断突破微观、宇观和时空尺度。这些方面的探索和进展,必将对未来经济社会产生重大影响。二是实现人类社会可持续发展对科技创新提出了重大需求。全球可持续发展面临着能源资源和环境的制约,传统的大量耗费不可再生自然资源和破坏生态环境的经济增长方式已经难以为继,必须走科学、协调、可持续发展的道路。历史经验表明,解决这些人类文明发展所面临的共同问题,必须依靠科技创新的突破和新的科技革命。三是许多国家都把推动科技创新作为面向未来的国家战略。2006年,我国召开全国科技大会,明确建设创新型国家的战略目标,发布了《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》。2007年8月,美国通过《美国竞争法》,提出要在科研和人才培养方面继续领先世界。同年6月,日本通过《“创新25”科技长期战略方针》,提出面向2025年的创新型国家远景目标。2008年3月,英国发布《创新国家》白皮书。俄罗斯、韩国、印度、巴西等国也都提出了面向未来的科技创新计划和行动。世界科技发展的新特征、新趋势,要求我们把握重大科技创新机遇,瞄准世界科技前沿,努力掌握科技发展的战略制高点,赢得发展的主动权。
    从我国经济社会发展的需求来看。我国仍处于社会主义初级阶段,人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾没有改变,这对依靠科技进步促进经济社会发展提出了明确的要求。同时,作为发展中的社会主义大国,新时期新阶段我国要完成工业化和信息化的双重任务,担负着增加社会财富和使人民共享发展成果、实现社会公平的双重使命,面临促进经济发展和节约资源、保护环境的双重压力,这也对发挥科技创新的支撑引领作用提出了新的迫切要求。调整经济结构、转变发展方式、走新型工业化道路,推进城乡统筹,缓解能源资源和环境的瓶颈制约,促进人口健康和保障公共安全,维护国家安全和战略利益,都迫切需要提高自主创新能力、走科学发展之路。
    从新的时代条件下我国科技发展的任务来看。新中国成立60年来特别是改革开放30年来,我国科技实力不断增强,科学技术为经济社会发展和保障国家安全提供了有力支撑。同时也要看到,我国科技总体水平同世界先进水平相比仍有较大差距,自主创新能力还不强,建设创新型国家的任务十分艰巨。面对世界科技发展的日新月异,面对发达国家在经济科技上占优势的长期压力,面对我国经济社会发展的迫切需求,我们必须把思想和行动统一到深入贯彻落实科学发展观的要求上来,统一到中央的决策和部署上来,把提高自主创新能力作为发展科学技术的战略基点,作为调整产业结构和转变发展方式的中心环节,加快实现创新驱动发展。  
    二、用科学发展观统领科技实践,更加坚定地走中国特色自主创新道路
    党的十七大把提高自主创新能力、建设创新型国家作为国家发展战略的核心和提高综合国力的关键。这是我国经济社会发展到现阶段的必然要求,也是对科技事业发展和目标的战略部署。我们要把提高自主创新能力作为实现科学发展的重要突破口,用科学发展观统领科技实践。坚持发展是第一要务,实现科技促进经济社会又好又快发展;坚持以人为本,体现科技发展为了人,落实科技发展依靠人,突出科技发展培养人,让科技进步的成果惠及亿万群众;坚持全面协调可持续发展,使科学技术有效服务于中国特色社会主义经济建设、政治建设、文化建设和社会建设;坚持统筹兼顾,加强科技创新能力建设与支撑经济社会发展的统筹部署,科技发展与体制机制创新的统筹协调,实现科技攻坚目标和创新人才培养的统筹安排,国内和国外科技资源的统筹利用,让科学发展的理念在自主创新实践中得到充分体现和贯彻,使自主创新在促进科学发展中切实发挥重要作用。
    把提高自主创新能力作为中心任务。自主创新能力是国家竞争力的核心。从经济总量上看,我国已经成长为世界经济大国,但是在重要产业和关键领域还缺少核心技术和自主知识产权,在国际产业分工中的地位还不高。只有拥有强大的自主创新能力,才能真正迈入创新型国家的行列。要坚持“自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来”的指导方针,全面落实国家中长期科学和技术发展规划纲要的战略任务,把提高自主创新能力贯彻到现代化建设各个方面。
    把促进国民经济又好又快发展作为重中之重。科技创新是对经济增长具有决定性意义的要素,也是结构调整和产业升级的根本动力和先导力量。能否实现国民经济又好又快发展,将在很大程度上取决于科技的影响和支撑作用。要紧紧围绕经济社会发展的重大需求,着力突破制约经济社会发展的关键技术,加快科技成果转化和产业化,大幅度提高科技进步对经济增长的贡献率,促进科技与经济社会发展更加紧密地结合。
    把改善民生作为根本出发点和落脚点。让科技成果充分惠及广大人民群众,是我国科技事业发展的重要使命。要坚持以人为本,围绕改善民生的重大科技需求,切实加强民生科技工作,努力解决人口健康、生活质量、人居环境、公共安全等方面的问题,服务于社会主义和谐社会建设。
    把改革创新作为推进科技发展的强大动力。提高自主创新能力,必须大力推进体制机制创新。要深化科技体制改革,把建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系作为突破口,全面推进国家创新体系建设。优化科技资源配置,促进创新要素的有效互动和创新资源的开放共享,形成技术创新体系、知识创新体系、军民结合创新体系、区域创新体系和科技中介服务体系整体推进、协调互动的良好局面。
    把创新型人才队伍建设作为科技工作的根本任务。我国是世界科技人力资源大国,科技活动人员和全时研究开发人员数量位居世界前列,这是推动自主创新、促进科学发展的宝贵力量。要坚持把人才资源作为第一资源,加快构建有利于激励人才创新创业和优秀人才脱颖而出的良好环境,发展壮大科技人才队伍,凝聚各方面科技力量,努力营造全社会参与创新、支持创新的氛围,形成科技工作万马奔腾的局面。
    三、充分发挥科技支撑作用,促进经济平稳较快发展
    国际金融危机对全球经济造成巨大冲击,对我国经济社会发展带来严峻挑战,也对我们依靠科技创新促进科学发展提出了更加迫切的要求。为应对国际金融危机,党中央国务院做出了一系列重大决策和部署,强调要重视知识和科技的力量,把发挥科技支撑作用作为促进经济平稳较快发展的重要举措。我们要认真贯彻落实中央的决策部署,按照科学发展观的要求,把发挥科技支撑作用、促进经济平稳较快发展作为当前科技工作的首要任务,发挥各方面科技力量的优势,立足当前,着眼长远,为扩内需、保增长、调结构、惠民生提供有力的科技支撑,推动我国经济尽快走上创新驱动、全面协调持续发展的轨道。
    强化科技的支撑作用。认真落实国务院《关于发挥科技支撑作用促进经济平稳较快发展的意见》中的各项措施和政策,加快实施国家科技重大专项,对当前扩大内需能够产生直接作用、已有较好基础、可以尽快形成具有市场竞争力产品的重点任务,优先安排,加快实施进度,力争早出成果、快见成效。组织和动员科研院所和高等院校科技人员深入基层、深入农村、服务企业,开展创新创业和技术服务,加快建立社会化服务体系和长效机制。加快推广应用一批既能拉动内需、又能形成新的经济增长点的自主创新技术和产品,带动产业结构调整和发展方式转变。加快发展高新技术产业,加大对新能源、生物医药、新一代通信、新材料、绿色制造等高新技术产业的支持力度,形成富有国际竞争力的产业集群。大力支持企业技术创新,组织实施技术创新工程,构建一批产学研结合的技术创新战略联盟,加快建设一批企业技术创新服务平台,积极推进创新型企业建设,引导、带动和支持广大企业走创新发展之路。
    使科技成为实现标本兼治的有力杠杆。科技创新既是扩内需、保增长的有效手段,也是调结构、上水平的根本途径。我们既要发挥科技在应对当前经济困难中的有效作用,又要发挥科技在解决我国经济发展结构性矛盾中的重要作用。国际金融危机的冲击和国际市场的变化,导致外部需求减少,对我们更好地发挥科技创新作用、促进经济结构调整形成了倒逼状态。我们要把握好这一时机,加大体制机制创新的力度,大力发展高新技术产业和现代服务业,增强产业核心竞争力,培育一批战略性产业,使科技更加主动地服务于经济社会发展,使经济社会发展更加有效地依靠科学技术和自主创新。
    充分把握科技创新的重大机遇。历史经验表明,经济危机往往伴随着科技创新的重大突破,从而孕育新的产业,带动新一轮的经济增长。我们要抓住新科技革命正在孕育和兴起的机遇,准确把握当前科技发展的趋势和内在规律,在世界科技前沿、科技创新和产业化最活跃的领域,加大原始性创新力度,实现我国科技的新突破和新跨越。要抓住经济全球化进程不断深入的机遇,准确把握国际上研究开发活动和科技创新模式的新变化、新特点,更广泛地利用全球科技资源,提高我国的自主创新能力。要抓住我国经济社会又好又快发展对科技需求迅速扩大的机遇,准确把握科技发展的长远目标和战略任务,着眼未来,超前部署,跨越发展,增强经济发展后劲和国家竞争新优势。
    我们正站在一个新的历史起点上。中央把科技摆在优先发展的战略地位,科技工作责任重大,使命光荣。我们必须坚持以科学发展观统领科技实践,以提高自主创新能力为核心,以改革创新为动力,充分发挥科技的支撑引领作用,为推动自主创新、促进科学发展做出切实的贡献。(科技部党组书记、副部长 李学勇 原载《求是》杂志2009年第11期)               

我市5家企业列入青岛市中小企业培育计划
 
近日,我市青岛顺德塑料机械有限公司、青岛海众锅炉有限公司、青岛青力环保设备有限公司、青岛春明调味品有限公司和青岛宝荣水产科技发展有限公司5家企业列入2009年青岛市中小企业培育计划,共获科技扶持资金近百万元。这是我市科技部门支持企业应对金融危机、共度难关的又一有利举措,极大地提升了企业应对危机的信心,有力地帮助了企业克服困难,走出困境,企业感受到了“雪中送炭”的温暖。
    自2008年以来,我市科技部门积极发挥职能作用,共向上级争取各类科技扶持资金1500多万元。
青岛建华食品设备有限公司独立潮头高唱科技三部曲
以科技促发展,以创新求提高
青岛建华食品设备有限公司独立潮头高唱科技三部曲
    近日,青岛建华食品设备有限公司又有2个项目进行了科技成果鉴定和新产品鉴定,其与中国农业大学共同研制开发的“生猪屠宰加工自动线”和“牛屠宰自动加工生产线”同时通过专家鉴定,技术指标及综合性能均达到了国内领先水平,部分指标达到国际先进水平。这是建华食品设备有限公司近两年来通过的第11项科技成果鉴定、第11项新产品鉴定,鉴定水平均达到“国内领先”以上。
    该公司是一家专业生产猪、牛、羊、家禽屠宰、分割生产线的专业厂家。近年来,他们坚持以科技促发展,以创新求提高,紧紧围绕标准、专利、成果做文章,自觉强化企业主体地位,全力打造自主创新品牌,企业核心竞争力明显增强,经济效益逐年提高,全面建设得到了长足发展。尤其是2008年下半年以来,面对国际金融危机冲击,公司审时度势,沉着应战,积极寻找突破口,打造拳头产品,唱响了“标准、专利、成果转化”科技三部曲。
    一、突出龙头行业作用,积极参与标准制定。
俗话说“一流企业卖标准、二流企业卖专利、三流企业卖产品”,着眼做大做强,建华人把目标瞄准了主持和参与国家标准、行业标准的制定。近年来,受国家商务部委托,先后主持和参与制定行业标准11项,并于2008年9月颁布执行;已经承担制定了2项国家标准,有望今年下半年颁布。通过参与标准制定,大大提升了企业的知名度,营造了品牌效应。2006、2007、2008年,企业连续三年分别以6184万元、8805万元、11082万元的产品销售收入在中国食品和包装机械工业协会、中国肉类协会、肉类加工机械专业委员会组织的全国屠宰行业评比中排名第一。
      二、瞄准创新高起点,把专利申报摆上位置。
    随着国家对知识产权保护力度的增强,建华人的知识产权意识也在不断强化,专利申报被及时摆上了位置,成了他们一项重中之重的工作。他们借助科技部门的支持,利用行业领先的优势,积极挖掘科技创新亮点,制定了一系列鼓励政策,大张旗鼓地开展了专利申报工作。几年来,通过持续不断地梳理、挖掘、整合,共组织申报专利100多项,其中,已获国家授权专利10项,受理100项,公司声誉陡升,连年被评为“中国专利-山东省明星企业” 、“中国肉类加工机械设备优秀企业”。产品先后被中国技术监督情报协会、中国品牌保护调查发展中心、中国市场品牌战略管理联合会、中国肉类协会等十几个国家级权威机构评为“质量过硬放心品牌”、“中国知名品牌”、“中国知名屠宰设备十佳品牌”。
    三、夯实基础求提高,为成果转化搭建平台。
    几年来,公司坚持走产学研结合之路,坚持自主创新与合作开发、吸收消化再创新相结合,企业发展与品牌培育和保护相结合,技术改造与成果转化相结合,着力搭建科技成果转化平台。先后与中国海洋大学、中国农业大学、华中农业大学、南京农业大学、青岛科技大学、青岛理工大学等进行多方位的技术交流,建立了产学研合作关系。从2008年至今,不到两年时间,就转化科技成果11项。经转化并投入使用的猪、牛、羊、家禽4条生产线,经专家评审鉴定其技术指标及综合性均处于国内同类产品的领先水平,其中猪、牛、羊线的主导产品填补了国内空白,并达到欧盟标准,完全能够替代国外同类产品。根据市场调查,进口设备与国内设备的差价为8:1,据此,每年可为国家及屠宰加工企业节省大量外汇,并能在更高水平上参与国际竞争。目前该公司已成为国内同行业规模最大、实力最雄厚、市场占有率最高和最具有发展潜力的屠宰设备生产企业,在国内同行业中处于龙头地位。产品销往国内28个省市,并出口至利比亚、蒙古、俄罗斯、日本、巴基斯坦、委那瑞拉、越南、埃及、朝鲜、中东等多个国家和地区。
        市科技局走访科室联村困难党员学生
为进一步推进“科室联村,牵手百姓”活动的深入开展, 7月7日上午,市科技局党组根据工作实际,按排副局长贾桂强带领民生联络员代表局党组对所联系村庄的困难党员、学生进行走访,把党的关怀送到他们心坎上。
   里岔镇林家庄村老党员闫桂山今年80多岁了,1946年入党,她老伴常年有病自已身体也不好。当我们到她家说明来意后,并把慰问金送到她手里,老人紧紧握住贾桂强的手,不停地说:谢谢党的关心。
我市两项科技成果通过鉴定
近日,由青岛春明调味品有限公司完成的“花生衣红色素开发与研究”、“风味花生豆腐”项目通过了青岛市科技局组织的专家鉴定,两项成果均达到国内领先水平。
     “花生衣红色素开发与研究”项目是该公司利用花生加工过程中产生副产品花生红衣作为原料,采用有机溶剂三级萃取和低温减压浓缩技术,提取出性质稳定的花生衣红色素。所提取的花生衣红色素,是一种天色的色素,为红褐色粉末或液体,色调艳丽、自然,无臭无味。主要用于西式火腿、香肠及糕点等,其深加工产品更可广泛用于医疗行业。
     “风味花生豆腐研究与开发”项目为该公司利用花生含蛋白质高、花生蛋白独有的功能特性,开展对花生蛋白的研究,并在传统豆腐制作工艺基础上采用降温预处理、有机离子凝胶新技术,通过独特配料工艺制作出新型的风味独特的花生豆腐产品。
     两项成果均利用花生为原料,通过精深加工、提高了产品附加值,具有较大的经济和社会效益。
科技生活贴士
吃新鲜大蒜更有助心脏健康
据新华社洛杉矶8月3日电(记者高原)曾有研究证实大蒜有益心脏健康,但如何吃蒜才能更好发挥这一功效却很有讲究。美国最新研究发现,将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。
    美国康涅狄格大学医学院研究人员在最新一期《农业与食品化学杂志》上报告说,为验证大蒜的不同食用方法对恢复心脏供血的作用,他们对两组老鼠进行了心脏病模拟实验。研究人员分别用等量的新鲜生蒜提取液和干蒜提取液喂食两组实验鼠,每天的喂食量相当于人每天食用两勺大蒜。一个月后,研究人员发现,当心脏血流被切断半小时后,进食新鲜生蒜的老鼠比对照组老鼠更快恢复心脏供血。
    研究人员发现,大蒜的神奇保健功效并不仅源于其中丰富的抗氧化剂,新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通,从而起到保护心脏的作用。而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。
花生瓜子护心脑
 吃零食,一般是孩子们的事。其实,老年人如果在正餐之间感到饥饿,可以通过补充一点易消化又富有营养的零食,来为人体补充能量,对养生也有益。
    古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。
    向日葵向阳而生,太阳转到哪儿它就跟到哪儿,它吸太阳的精气最多,因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症,可以食用生葵花籽:每天晚上睡觉前取葵花籽30克,细细嚼碎食用即可。有动脉硬化、组织供血不足而引发的疲惫、困倦、视物昏花等不适症状,可以食用南瓜子和开心果,其中含有的不饱和脂肪酸、胡萝卜素及酶等物质,有软化血管、改善大脑血液供应的功效。
    杏仁是生活中常见的干果,最近科研人员发现,在高脂人群的饮食中添加一些心形甜杏仁,30天后,血液中低密度脂蛋白胆固醇、三酰甘油和总胆固醇的含量会明显降低,这主要是由于杏仁含有较多的不饱和脂肪酸(近50%)和维生素E,这些物质有降脂的功效。另一方面,杏仁的膳食纤维含量很高(约17%),对人体的脂肪代谢有促进作用。在膳食中添加一些应季杏仁,还能提高体内一些酶的活力,使人体清除自由基的能力增强,延缓衰老。
如何鉴别100%的纯果汁
来源:科报网
    市面上果汁种类繁多,100%果汁无疑是其中营养价值最高的品种。消费者应该如何鉴别100%果汁呢?营养专家提出了以下几点建议:
    首先,读标签。合格的产品包装上都配有成分说明,100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“不含任何防腐剂、糖及人造色素”。
    其次,观色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽,说明其中添加过多色素,为伪劣品。
    第三,看沉淀。100%纯果汁中如果存在沉淀,说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素,因此有果肉沉淀的果汁,营养更全面。
    最后,品口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。
    若消费者仍不放心,可购买大企业、大品牌的产品,如现在市场上可见的100%果汁品牌汇源、大湖等,无论产品的质量和售后服务都比较有保障。(王文)
喝姜汤防空调病
来源:科报网
    随着气温的升高,空调的使用率增高,患上空调病的病人也明显增多。东南大学附属中大医院中医内科专家提醒:常在空调房内的人多喝点姜汤,可以有效防治空调病的发生。
    据介绍,空调病患者与体内不出汗有很大的关系。中医认为,春夏养阳,指的就是春夏之时,自然界阳气升发,养生者须护养体内阳气,使之保持充沛,阳气畅达。而现在都市人白天晚上呆在空调房内,虽然能享受到空调的清凉,但却导致阳气压制,阳气发散受阻,阴阳失衡,而最终影响正气,导致免疫力下降。
    专家指出,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治空调病。早晨是喝姜汤的最好时机,因为经过一个晚上,空调房内的寒气使体内寒凉加重,喝些姜汤可以驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效排毒。
另外,夏季由于人的胃酸和消化液的分泌减少,抵抗细菌的能力减弱,在空调房内外的冷热刺激下易引起胃肠功能的紊乱,导致病菌的入侵,出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。姜性暖,能够温胃健脾。(旭东)
玉米:降低人体胆固醇
来源:科报网
    祖国医学认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。
    玉米的吃法很多,如嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想;做窝窝头和玉米加白面的馒头包子等;用大米(或小米)、玉米面熬粥等;玉米、大豆按3∶1混合食用,是世界卫生组织推荐的食用方法。
美国科研人员在研究中发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,3个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三酯都有所下降,有60个人的胆固醇降低。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。
    和其他任何一种食品一样,玉米也不是含有人体所需的所有营养物质。玉米中所含的蛋白质是不完全蛋白质,所含氨基酸不平衡,特别是缺乏赖氨酸和色氨酸。因此,不能把它作为每天的唯一主食,否则,会造成人体营养不良。
 

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